Unsere Buchtipps aus und für Franken

Entdecken Sie Franken auf neuen Wegen – 52 Wanderungen zu den schönsten Brauereien! Wir freuen uns, Ihnen unser neues Buch vorzustellen: “52 Brauereitouren in Franken”, verfasst von den bekannten Autoren Markus Raupach und Bastian Böttner.

In diesem einzigartigen Werk laden wir Sie ein, die malerischen Landschaften Frankens zu erkunden und dabei die regionale Brauereikultur hautnah zu erleben. Unsere sorgfältig ausgewählten Touren führen Sie durch die idyllischen Pfade Frankens, stets begleitet von der faszinierenden Vielfalt der fränkischen Brauereien und ihrem weltweit einzigartigen Angebot an unterschiedlichen Bieren und der passenden Küche. Doch keine Sorge – das Bier steht nicht allein im Vordergrund. Vielmehr möchten wir Sie auf entspannte Wanderungen und Radtouren mitnehmen, die für alle Altersgruppen und Fitnesslevel geeignet sind. Genießen Sie atemberaubende Ausblicke, historische Sehenswürdigkeiten und eben die herzliche Gastfreundschaft der Region, was wir auch gerne unter „Bierkultur“ zusammenfassen.

Nach mehr als 50 veröffentlichten Büchern im Bierbereich bieten Ihnen die beiden Bestsellerautoren eine fundierte und liebevoll gestaltete Sammlung an Wanderungen aus ihrem über 20jährigen Erfahrungsschatz, die Ihnen unvergessliche Erlebnisse bescheren werden. Jede Tour ist detailliert beschrieben, mit Streckendetails, Freizeittipps, VGN-Anbindung und natürlich den besten Brauereien entlang des Weges. Machen Sie sich auf den Weg und erleben Sie die Schönheit Frankens aus einer neuen Perspektive. Ob zu Fuß oder mit dem Fahrrad – jede Route verspricht Naturgenuss und kulturelle Entdeckungen. Wir laden Sie herzlich ein, Teil dieser Entdeckungsreise zu werden und die reiche Tradition der fränkischen Braukunst und die herrliche Landschaft Frankens zu genießen.

Bestellen Sie Ihr Exemplar noch heute und lassen Sie sich inspirieren!

Franken und das Thema Bier – selten passen zwei Sachen so gut zusammen.

Da sind einerseits die Fakten: Höchste Brauereidichte, größte Anzahl an verschiedenen Bieren, die meisten Biergärten, die meisten Bockbiere, die größten Open Air Bierfeste… Diese Liste ließe sich lange fortsetzen. Doch der zweite Punkt wiegt viel mehr, die Emotion: In Franken ist Bier das Lebenselexier. Für die meisten ist es das erste Getränk, das sie nach der Muttermilch kennenlernen, bei manchen ist es sogar andersrum. Jeder Franke hat „seine“ Brauerei und „sein“ Bier – und diese Anhängerschaft ist treuer und inniger als bei den Briten und ihren Fußballmannschaften. Die Franken treffen sich beim Bier in der Brauereigaststätte, am langen Tisch, wo sich immer neue Leute dazu setzen und Freundschaften entstehen. Im Sommer geht es „auf den Keller“, für alle Nichtfranken: in den Biergarten. Sobald das Wetter es zulässt, wird dorthin das Wohnzimmer verlegt, die eigenen Lieblingsspeisen mitgebracht und dann das Lieblingsbier genossen. Der liebe Gott wird zuverlässig zu einem guten Mann, die Kinder toben sich auf den Spielplätzen aus und die Eltern und Großeltern entspannen bei „Hausmacher“ Brotzeiten und eben jenen guten Bieren, die es so nur in ihrer ursprünglichen Heimat gibt, in Franken.

Dieses Buch ist die 2. aktualisierte Auflage der Bibel zu dieser fränkischen Religion, für Fortgeschrittene wie für Anfänger geeignet. Sie halten einen zuverlässigen und vollständigen Führer durch den Bierdschungel in Händen, der Sie durch viele große und kleine Erlebnistouren begleiten will. Ein bisschen so, als hätten Sie ein neues Familienmitglied, das Ihnen immer ein Lächeln ins Gesicht zaubern wird…

Für die einen ist er ein Sehnsuchtsort, für die anderen das Wohnzimmer. In jedem Fall gehört der Bierkeller oder Biergarten zum geliebten und gelebten Standardinventar der Franken. Gemeinsam mit unseren Lesern haben wir ein echtes “Best of” zusammengestellt und in unser neuestes Buch verwandelt. “100 Lieblingsbiergärten der Franken” bringt Ihnen die aktuellsten Tipps unserer treuesten Fans und unserer Redaktion, so dass Sie mit jedem Biergartenausflug einen garantierten Volltreffer landen.

Mit diesem Buch halten Sie quasi die Quintessenz der fränkischen Bierkellerkultur in Händen, die wir seit über 15 Jahren in unseren regelmäßig erscheinenden Bierkellerführern zusammentragen. Durch die Tipps unserer Leser verwandelt es sich in ein einzigartiges Kompendium, mit dem Sie mindestens ein Jahr lang an jedem Sommertag einen anderen Ort der fränkischen Gemütlichkeit erkunden können. Schließlich stehen unsere Biergärten und Bierkeller für die fünf Grundpfeiler der fränkischen Lebensart:

• Gemütlichkeit: Biergärten haben eine entspannte und freundliche Atmosphäre. Hier kommen Menschen zusammen, oft mit der Familie, um sich zu unterhalten und gemeinsam eine gute Zeit zu haben.
• Natur: Biergärten liegen inmitten von Bäumen, Sträuchern und anderen Pflanzen. Das gibt ihnen eine einzigartige natürliche Schönheit und schafft ein angenehmes Klima, um stundenlang im Freien zu sitzen und das Leben zu genießen.
• Speis und Trank: In einem Biergarten können Sie leckeres, hausgemachtes Essen und natürlich vor Ort gebrautes Bier genießen. Die Speisekarte umfasst dabei oft traditionelle Gerichte und regionale Spezialitäten wie Schäuferla, Zwetschgenbames, Ziebeleskäs, Gerupften & Co.
• Gesellschaft: Biergärten sind ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Touristen. Es ist eine großartige Möglichkeit, neue Bekanntschaften zu machen, etwas über die jeweilige Region zu lernen und sich mit Freunden zu treffen.
• Tradition: Biergärten haben eine lange Geschichte und sind ein wichtiger Bestandteil unserer fränkischen Kultur. Viele Menschen schätzen diese Tradition und genießen es, lebendiger Teil unserer Geschichte zu sein.

Also greifen Sie zu, sichern Sie sich unseren neuen Führer für die fränkische Bierkellerkultur und entdecken Sie Franken von seiner schönsten Seite!

Jede Reise beginnt mit einer Inspiration – Wie kein anderes Magazin lädt der DuMont Bildatlas mit seinen großformatigen Bildern ein, bereits vor der Reise ein bisschen zu träumen. Berührend, aufregend und spannend sind die Ideen, die wir für Sie zusammengetragen haben – machen Sie sich schon zuhause vertraut mit allem, was für Ihr Reiseziel wichtig und wissenswert ist. Wir präsentieren Ihnen das Magazin mit überarbeiteten Inhalten, einem modernen Design und zwei neuen Rubriken: „Ja, natürlich“ mit zahlreichen Tipps, wie man nachhaltig unterwegs sein kann und „Urlaub erinnern“ mit Andenken, Eindrücken und Erinnerungen, die unsere Autoren von ihrer Reise mitgebracht haben.

DuMont Bildatlas Franken – die Bilder des Fotografen Georg Knoll zeigen faszinierende Panoramen und ungewöhnliche Nahaufnahmen. In sieben Kapiteln stellt der Autor nicht nur die schönsten Städte mit Altstadtkern und Baudenkmälern vor, sondern führt den Leser auch in die Rhön, ins Fichtelgebirge, Spessart und Steigerwald. Nicht nur Sehenswürdigkeiten, sondern auch eine Vielzahl an reisepraktischen Tipps rund um Ausflüge, Märkte und Museen sowie ausgesuchte Hotels und Restaurants mit allen wichtigen Anschriften, Öffnungszeiten und Internet-Links machen den Leser bald zu einem Insider. Fundierte Hintergrundreportagen und Specials greifen aktuelle und interessante Themen auf. Detaillierte Reisekarten erleichtern die Orientierung vor Ort, wobei die Top-Ziele zusätzlich mit Hinweisnummern versehen sind, die sich im Text der Infoseiten eines jeden Kapitels wiederfinden. Abgerundet wird der Bildatlas durch das Servicekapitel, das praktische und allgemeine Informationen für die Vorbereitung der Reise beinhaltet sowie Daten und Fakten zum Reiseland liefert. Kompakt zusammengefasst und übersichtlich überzeugt der DUMONT Bildatlas als zuverlässiger Reisebegleiter und garantiert erlebnisreiche Tage in Franken.

Über 200 Genussbetriebe wie etwa Brauereien, Bäckereien, Brennereien, Metzgereien, Restaurants und Bauernhöfe bilden ein weltweit einzigartiges Netzwerk, das für den ganz besonderen Genuss und Geschmack steht. Von der UNESCO-Kommission als immaterielles Kulturerbe anerkannt und von Millionen Besuchern jährlich geschätzt – das ist dieser einmalige Landstrich im Norden Bayerns, den wir mit viel Liebe in dieses Buch gepackt haben.

Lassen Sie sich ein auf eine Reise von Forchheim bis Coburg, von Bamberg bis Hof und freuen Sie sich auf einen Hochgenuss nach dem anderen. Oberfranken, das ist so, als wenn Berlin über 600 Brauereien hätte, Hamburg über 1.000 Bäckereien oder Köln mehr als 750 Metzgereien. Die Liste der Superlative ließe sich noch lange fortsetzen, aber es geht nicht nur um Quantität, sondern auch um Qualität. Die Fränkische Küche steht seit über 1.000 Jahren für Genuss und Bekömmlichkeit, für das Verständnis und den Einklang mit der Natur und für ausgelassene Lebensfreude und offenherzige Geselligkeit.

All dies haben wir Autoren in die vorliegenden 280 Seiten gepackt, auf denen wir Ihnen die Mitgliedsbetriebe der Genussregion Oberfranken vorstellen, feine Rezepte präsentieren und spannende Genusstouren vorstellen, die Sie in jeden Winkel dieses kulinarischen Paradieses entführen. Ein Schäuferla mit einem Seidla Bier, ein Kochkäse mit einem feinen Frankenwein, ein Osterbrot mit einer guten Tasse Kaffee, das sind essentielle Bestandteile des fränkischen Lebens, an denen wir Sie teilhaben lassen wollen.

Übrigens: Wussten Sie, dass es zwei Bamberger Hörnla gibt? Die Antwort auf diese Frage sowie viele weitere gelöste Rätsel und versteckte Geheimnisse finden Sie unserem Buch “Oberfranken genießen. Alle Anbieter, Rezepte und Touren in der Genussregion”. Wir freuen uns auf Sie, und wir wissen, dass Sie sich auf den Genuss und seine Entdeckung freuen! Weitere Informationen unter www.genussregion-oberfranken.de oder www.guidemedia.de.

Schamlos, wie der Münchner nun einmal ist, will er der Welt glauben machen, dass er ihn erfunden hat: den Biergarten. Dabei weiß doch jeder: Das Copyright liegt in Franken! Dort trieben schon vor Jahrhunderten findige Braumeister Vorratsräume in den Untergrund, in denen das Bier auch den Sommer über kühl bleibt. Heute wie damals strömten die Durstigen zu ihren Kellern und lassen sich ein, zwei, drei und noch mehr Seidla einschenken. Von April bis Oktober sitzt ganz Franken draußen im Schatten uralter Linden.

Wo, das muss man wissen. Denn gerade die Klassiker unter den Biergärten liegen außerhalb von Städtchen und Dörfern, in denen die Wirtshäuser während der Saison geschlossen sind.

Bierathlon at its best.

“Radwandern für Bierliebhaber” beschreibt 27 Radtouren in der Fränkischen Schweiz, im Steigerwald, im Main- und Taubertal, den Hassbergen, im Nürnberger Land, im Karpfenland an der Aisch und um Weißenburg und Dinkelsbühl. Die Wegführung orientiert sich am Besuch von Kleinbrauereien und ihren Gasthöfen auf den Strecken.

Beschrieben werden Tagestouren, Wochenendausfahrten mit einer Übernachtung sowie Mehrtages- und Wochentouren mit mehreren Übernachtungen mit dem Rad in Bierfranken – eine Kombination von Radfahren und Biergenuss.

Inklusive der Adressen und links der Brauereigasthöfe, 106 Bildern, einigen zusätzlichen Wanderungen und Hinweisen zur verwendeten Literatur und Landkarten.

Franken ist die Region mit der größten Brauereidichte der Welt. Rund um die Bierhauptstadt Bamberg wartet eine Welt voller Genuss und handwerklicher Meisterleistung auf ihre Entdeckung, die noch sehr stark von Familien und einer viele Jahrhunderte andauernden Tradition geprägt ist.

Die neue große Fränkische Brauereikarte bildet die Fränkische Bierkultur komplett ab: alle noch gewerblich selbst brauenden Bierhersteller, die zugehörigen Brauereigaststätten und die vielen Brauereimuseen Frankens finden sich auf einer großen Faltkarte im Maßstab 1:250000. Mit dabei alle Anschriften und Kontaktinformationen der Brauereien sowie die Öffnungszeiten der Gaststätten und Museen.

Die Autoren Bastian Böttner und Markus Raupach schaffen mit der großen Fränkischen Brauereikarte die optimale Ergänzung zu Ihrem Standardwerk “Frankens Brauereien und Brauereigaststätten”. Beides zusammen lädt eindrucksvoll zur Entdeckungsreise in eine der am meisten unterschätzten Genussregionen Europas ein.

Vom steintrockenen Herrenpils über das vollmundige und naturtrübe Zwickl bis hin zum Rauchbier, Bambergs »flüssigem Schinken«: Nirgendwo auf der Welt ist die Biervielfalt größer als in Franken.

In 275 Brauereien entstehen dort über 2.000 Sorten. Auch die Einheimischen kennen davon meist nur einen Bruchteil, denn jeder Ort trinkt am liebsten seine eigenen Märzen, Pilsner und Bockbiere – und viele werden wie anno dazumal nur aus dem Fass und nur im eigenen Wirtshaus ausgeschenkt.

Norbert Krines hat sie alle verkostet und mit Martin Droschke die 111, die man unbedingt getrunken haben muss, zu einem Genussführer durch Deutschlands Bierparadies zusammengestellt.

Franken gehört zu den schönsten und spannendsten Regionen in Deutschland. Das wissen nicht nur die Einwohner in der Metropolregion Nürnberg, die den größten Teil Frankens umfasst, sondern auch die über 10 Millionen Gäste, die jedes Jahr in das Land um Main und Regnitz pilgern. Die Bierkultur gehört dabei zu den meistgenannten Gründen, aber schon auf dem nächsten Platz findet sich der hohe Freizeitwert der Region. Eine traumhaft schöne Natur mit Seen, Bergen und malerischen Flussläufen, Erlebnisse vom Baumwipfelpfad über den Monsterbaggerpark bis hin zu wilden Kanufahrten – all das macht einen Urlaub in Franken einzigartig.

Doch auch die meisten Franken selbst kennen die Vielfalt ihres Heimatlandes viel zu wenig! Deswegen hat das Bestsellerautorenduo Markus Raupach/Bastian Böttner die Perlen aus ihrem reichhaltigen Erfahrungsschatz zusammengetragen und die schönsten Bierkeller und Biergärten mit den außergewöhnlichsten und spannendsten Attraktionen Frankens kombiniert. In diesem Buch mit über 100 zusammengestellten Ausflügen finden sich vor allem abenteuerlustige Paare und Familien wieder, aber auch mutige Entdecker aller Art kommen auf ihre Kosten. Praktische Tipps zur Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln des VGN runden das Werk ab.

Fränkische Bier- und Freizeitkultur, zusammen sind sie in Deutschland und Europa unschlagbar. Der Beweis ist “100 Biergarten-Ausflüge für Familien und Entdecker”. Freuen Sie sich auf spannende Tagestouren mit jeder Menge Spaß und spannenden Erlebnissen.

Warum geht man in Franken »auf« den Keller? Warum wird man hier fast nie bedient? Warum sagt man fränkischen Wirten nach, sie seien oft mufflerd und überhaupt: Warum sind die Franken so, wie sie sind?

Tommie Goerz ist »Mibm Hans unterwegs« in den Wirtshäusern, den Landschaften und auf den Kellern. Dabei schaut er den Leuten aufs Maul und tief in die Seele, setzt sich mit Stereotypen auseinander und stößt immer wieder auf Überraschendes.

Auf dem Keller ist Franken, wie es riecht, schmeckt, klingt, motzt, schweigt, isst, trinkt. Eine ehrliche Liebeserklärung an diesen einzigartigen Landstrich nicht nur in kurzen Krimis, aber immer kriminell gut.