Der Geheimtipp

Unter den Bamberger Bierkellern ist der Garten der Brauerei durchaus ein Geheimtipp. Launig, lauschig und urgemütlich, so sitzt man sowohl draußen (mit Blick auf die Altenburg) als auch in den beiden Räumen der Gaststätte. Durch die Lage und Absenz in den meisten Führern kommen hier auch selten Touristen her, der Bamberger ist also unter sich und hat auch mal Zeit zum Plausch und zur Schafkopfrunde. Die Küche von Chefin Dagmar Brockard tut ihr Übriges für das Wohlbefinden der Gäste. Bekannt ist man insbesondere für die Innereien-Gerichte.