Die Musterfarm

Was ernst klingt, entpuppt sich als ökonomisches Musterstück aus dem 19. Jahrhundert. Das der englischen Tradition sehr verbundene Coburger Herrscherhaus gestaltete in Person von Herzog Ernst II. mit der Ernstfarm ein Hofgut nach dem Vorbild der Agriculture-Bewegung. Hier züchtete man neue Nutztiersorten oder auch Getreidevarianten, brannte Schnapskreationen und versuchte, die Landwirtschaft zu rationalisieren. Heute ist davon vor allem ein wunderschöner Biergarten erhalten – und jede Menge Pferde und andere Tiere, die sich über einen kurzen Besuch freuen.