Den Fürstbischof markieren
Die ehemalige Sommerresidenz der Bamberger Domherren (erbaut um 1750) lädt heute zu ganz besonders feinen Streifzügen durch die Genusswelt ein. Schließlich scheuen Joachim Kastner und seine Frau seit der Eröffnung 2005 keine Kosten und Mühen, um aus dem ehemaligen Sanatorium ein Franken-Juwel zu machen. Dass das gelungen ist, sieht man nicht nur an der Auswahl als eines von zwölf Sightsleeping-Hotels (Schlafen für Augenmenschen) durch den bayerischen Tourismus-Verband, sondern auch an den vielen hochkarätigen Veranstaltungen und noblen Hochzeiten, die hier im Hause schon stattfanden. Dabei bleiben die Preise auf der Speisekarte moderat genug, damit auch Lieschen Müller mal einen erlebnis- und genussreichen Ausflug nach Burgellern unternehmen kann.