Mo und Di ab 16 Uhr, Fr und Sa ab 15 Uhr, So (Mai bis Aug.) 10 bis 14 Uhr, So (Sep. bis Apr.) ab 10 Uhr, Mittwoch und Donnerstag Ruhetag.
Wer ein uriges Landhaus mit seiner typischen Atmosphäre zu schätzen weiß, der ist im Gasthof Weber genau richtig. Spezialität des Hauses sind in der Saison Karpfen, genauer das Karpfenfilet blau und gebacken, zubereitet von der Chefin persönlich. Ab Mitte Mai gibt es bei schönem Wetter dienstags Makrelen und Forellen – frisch vom Holzkohlengrill!
Gegrillte Makrelen und Forellen (dienstags bei schönem Wetter ab 16 Uhr).
Eigenes Bier: Röbersdorfer Lagerbier naturbelassen, Röbersdorfer Landbier hell, Röbersdorfer Landbier dunkel (Füchsla).
Fränkische Brotzeiten. Täglich kleine Karte mit warmen und wechselnden Gerichten. Spezialitäten: Bierbrauerschnitzel mit Bratkartoffeln, Brauergulasch mit Beilage, Mittagstisch mit fränkischen Braten (an Sonn- und Feiertagen), Aischgründer Karpfen und Karpfenfilet in verschiedenen Variationen (saisonal von Sep. bis Apr.).
