Di bis Fr ab 15 Uhr, Sa ab 14 Uhr, So und Feiertage ab 10.30 bis 15 Uhr Montag Ruhetag. Die Öffnungszeiten können variieren, bitte auf www.spezialkeller.de nachlesen.
Der Spezial-Keller bietet nicht nur die schönste Aussicht auf das Weltkulturerbe Bamberg, er ist auch für viele Bamberger das Ziel der gedanklichen (manchmal auch der realen) Flucht vom Arbeitsplatz – ein Ort der Freiheit und der gemütlichen Entspannung. Vor allem das jüngere Publikum schätzt den Keller, wobei gerade viele Einheimische auch mit ihm alt werden. Übrigens: Der gemeisterte Aufstieg rechtfertigt bereits das erste Seidla Bier.
Schäuferla und dazu ein Seidla Rauchbier.
Spezial/Bamberg: Lagerbier, Helles (beides vom Fass), Weißbier. Franziskaner: Alkoholfreies Weißbier. Jever: Jever Fun.
Fränkische Brotzeiten. Täglich mittelgroße Karte mit warmen Gerichten. Spezialitäten: Ofenfrisches Schäuferla mit Bamberger Wirsing und Kloß, Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Kloß, Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalat, Schweizer Wurstsalat, Gerupfter, saisonale Gerichte (z. B. frische Pfifferlinge mit Semmelkloß), Chili sin carne. .
