Brauerei Simon GmbH

Anschrift

Heroldstraße 12
91207 Lauf a.d.Pegnitz - Lauf
Mittelfranken
09123 23 28
https://www.brauerei-simon.de

Öffnungszeiten

Fr 15 bis 17 Uhr
Sa 9 bis 12 Uhr
Jeden 1. Samstag im Monat ist der Abholmarkt geschlossen.

Am Kunigundenberg

Eines der größten Spektakel in Lauf ist die Kirchweih auf dem Kunigundenberg. Dabei reitet eine als Kaiserin Kunigunde verkleidete Dame im alten Ornat den Berg hinauf bis zur über 500 Jahre alten Kunigundenkirche. Im Sinne dieser Tradition stellt die Brauerei Simon ihren dunklen Weizenbock her, die Schwarze Kuni. Verantwortlich dafür ist Braumeister Robert Wunderlich, der im Sudhaus der Brauerei werkelt. Seit schon etwa 30 Jahren gehört die Brauerei Simon zur Kaiserbräu Neuhaus, wo auch das Bier abgefüllt wird.

Alles im Überblick

Die Biere

Simon Spezial, Simon Hell, Simon Weissbier.

Saisonale Biere

Schwarze Kuni (Weizenbock - ab Anfang Oktober, solange der Vorrat reicht).

Klassiker

Simon Spezial
Alkoholgehalt: 5.4
Stammwürze: ca. 12

Eigenschaften der Bierherstellung

  • Eigene Quelle
  • Brauereigruppe

Was es hier noch gibt

  • Brauereifeste
  • Brauereiführungen
  • Bierverkauf

Bierfeste

Altstadtfest (letztes WE im Juni), Laufer Kirchweih (1. WE im Juli).

Öffentlicher Nahverkehr