Schäätzer Kronabier

Sechs urige Tische laden zur typisch fränkischen Brauwirtshausgemütlichkeit ein. Die dicken dunklen Holzbalken haben schon viel erlebt, von dem der sympathische Chef Josef Lindner auch jede Menge erzählen kann. Beispielsweise, dass er als Kind noch die traditionellen Säumärkte und vor allem die anschließenden ausführlichen Wirtshausbesuche der Bauern bei “Saura Fleck und Kronabier” erlebt hat. Der Name Drei Kronen kommt in der hiesigen Gegend relativ häufig vor und rührt wohl daher, dass Oberfranken im Dreißigjährigen Krieg von den Schweden besetzt war, deren lokale Statthalter nicht in einer Kaserne, sondern jeweils im besten Wirtshaus des Dorfes residierten. Und die drei Kronen aus dem Schwedenwappen gaben den Gaststuben dann jeweils ihren Namen.