magister coquinae

Als Reichsküchenmeister von Rothenburg lebte es sich auch im Mittelalter nicht schlecht, hatte man doch lediglich den Kaiser als Herren über sich. Dank ihrer Kochkünste stiegen sie bis zum Reichsvogt und Reichsschultheiß auf. Lustig das Wappen mit Nudelholz und Hackschlegel – heute immer noch am Hotel zu bewundern. Ganz so elitär geht es jetzt natürlich nicht mehr zu, dafür schmeckt es aber immer noch hervorragend!