Drei Kronen überall

Erstmals an Dreikönig im Jahr 1457 erwähnt, steht der Braugasthof in Memmelsdorf für die perfekte Mischung aus Tradition und Innovation: In der dritten Generation, mit drei Kindern, drei Häusern und drei Geschäftszweigen sieht man die 3 als Symbol. Dementsprechend gibt es drei Sorten Bier, ein feines Einsteiger-Rauchbier namens „Stöffla“, ein Kellerpils und ein vollmundiges Lager. Zu Dreikönig wechseln sich im Jahresrhythmus Balthasar (hell), Melchior (schwarz) und Caspar (bernstein) ab. Gebraut wird übrigens auch von der Familie – Tochter Isabella hat zusammen mit ihrem Mann Markus den Braukessel meisterhaft im Griff. Interessant auch die Küche mit einer Vorzeige-Kinderkarte und jeder Menge Gerichten mit Bier-Touch (z.B. Schnitzel oder Karpfen im Rauchbierbrotbröselmantel).