Geschmackvolle Studentenromantik

Martin Oberste-Schemmann hat schon während seines Studiums das nötige Kleingeld in der Gastronomie verdient. Da lag es nahe, im Anschluss selbst in dieses Business einzusteigen. Aus einer alten Hardrock-Kneipe wurde 1997 das Gasthaus Engel, wobei es keinen wirklichen Grund für die Namensgebung gab, behauptet zumindest der Wirt. Wir – und auch die Stammgäste – sahen das etwas anders. Schließlich kümmert Martin Oberste-Schemmann sich liebevoll um seine Gäste. Die kommen aus allen Alters- und Berufsschichten, irgendwie ist allerdings das urige Uni-Flair in den Mauern geblieben, doch wirklich nicht zum Nachteil dieses Klassikers!