Die Wirtschaft im Zeichen des “Görchla”

Das „Görchla“ begegnet einem beim Höhn sowohl in Form eines unfiltrierten, hefetrüben Landbieres als auch als „Görchla“-Brand – einem feinen Bierschnaps. Die gehobene Küche wartet mit Karpfen, Spargel, Wild und Pfifferlingen auf – gerade im traumhaft schön neu gestalteten Hofgarten der Höhns ein Genuss. Doch auch wer es urig mag, kommt auf seine Kosten. So kann man sich bei einer Brauereiführung erklären lassen, wie der alte Sudkessel noch heute mit Holz und Kohlen befeuert wird. Und danach gibt’s zum Beispiel ein original fränkisches Schäuferla mit der einzigartigen Görchlabiersoße oder eine zünftige Brotzeit auf dem alten Bierkeller im Ort.