Der Geheimtipp

Nicht, dass die geneigten Leser denken, der Gebrauch dieses Wortes wäre inflationär: Es gibt einfach einige wirkliche Top-Biergärten und -Bierkeller, die bisher kaum entdeckt wurden. Der Rosenkeller gehört absolut dazu. Auch die Geschichte ist einzigartig: Inhaber Gerhard Böhmer genoss die Aussicht auf seiner schönen Streuobstwiese und begann, erst für Freunde, später als kleinen Nebenerwerb einen Bierausschank einzurichten. Der Erfolg war so groß, dass 1993 der Rosenkeller entstand. 2003 wurde sogar die örtliche Kerwa dorthin verlegt. 2006 brannte ein Großteil des Gebäudes ab, doch in einem Gemeinschaftsakt baute man es wieder auf, und der Keller erstrahlte in neuem Glanz. Sensationell: Die groben Bratwürste selbst gemachtem Sauerkraut.