Vom Goldenen zum Blauen Löwen

Wir hoffen nicht, dass dieser Namenswechsel von der Wirkung des Gerstensaftes herrührt, den Braumeister Ingo Sauer in seiner komplett renovierten Brauerei kredenzt. Immerhin steht das ehemalige Kommunbrauhaus schon seit 1633, als Höchstadt nach der Zerstörung durch die Schweden wieder komplett neu aufgebaut werden musste, für das Bayerisch-Fränkische Grundnahrungsmittel Nummer Eins. Die Hausbrautradition hatte noch lange Bestand, und noch heute gibt es den Haustrunk an jedem Dienstag. Falls Sie hier mal im Winter vorbeischauen, versäumen Sie nicht Wintertraum und Winterweiße zu kosten!