Anschrift

Hauptstraße 24
91486 Uehlfeld
Mittelfranken
09163 12 29
http://www.brauerei-prechtel.de

Öffnungszeiten

Täglich ab 8 Uhr
Montag und Dienstag Ruhetag.

Vom Hopfenstoff zur Schmankerl Weiße

Walter Prechtel hat ein gutes Händchen – nicht nur beim Brauen, sondern auch bei der Benennung seiner Bierspezialitäten. Wo andere von Voll- und Weißbier säuseln, gibt es bei ihm Hopfenstoff, Schmankerl Weiße oder auch ein Schnapperla. Hinter letzterem versteckt sich das extrem süffige unfiltrierte Kellerbier, das auch einen Besuch auf dem Brauereibierkeller in Voggendorf so einzigartig macht. Die Brauerei an sich gehört den Prechtels nun seit fünf Generationen und putzt sich einmal im Jahr zum Brauereifest im August besonders heraus. Mit dabei ist dann auch eine Oldtimer-Bulldog-Parade.

Alles im Überblick

Die Biere

Hopfenstoff (Helles), Schnapperla (hefetrübes Kellerbier in der Bügelflasche), Schmankerl Weiße.

Saisonale Biere

Starkbier (ab Anfang März), Kirchweihbier (ab Anfang Oktober), Weihnachtsbier (ab Anfang Dezember), zusätzlich im Wechsel immer ein Spezialbier (z. B. Rotes Bier, 4-Korn-Winterbier, Störchla-Pils, Honigbier).

Klassiker

Schnapperla
Alkoholgehalt: 4.7
Stammwürze: 11

Eigenschaften der Bierherstellung

  • Eigene Brennerei: Verschiedene Brände, Spezialität: Starkbierlikör.

Was es hier noch gibt

  • Brauereifeste
  • Tagungsräume
  • Brauereiführungen
  • Bierverkauf

Bierfeste

Veranstaltung zum Tag des Bieres (um den 23. April), Kellerbergkerwa (1. WE im Juli, findet auf dem Bierkeller statt), Brauereifest mit Oldtimer-Bulldog-Treffen (3. WE im August, auf dem Brauereigelände), Kirchweih (3. WE im Oktober).

Öffentlicher Nahverkehr