Süffiges Museumsbier

In der Museumsbrauerei des Bayerischen Brauereimuseum auf dem Gelände der ehemaligen Mönchshof Brauerei wird noch handwerklich gebraut und die Besucher können dabei zusehen: In den weltweit ersten gläsernen Sudkesseln kann der Brauprozess genau beobachtet werden. Das theoretische Wissen dazu erfährt man bei einem Besuch im Bayerischen Brauereimuseum, ein Probierschluck Museumsbier ist im Eintrittspreis enthalten. Gebraut wird immer nach dem bayerischen Reinheitsgebot: neben den ganzjährig erhältlichen Sorten „Urtyp“, „Rote Hilde“ und „Helles“ auch verschiedene saisonale Bierspezialitäten. Der Kulmbacher Mönchshof ist außerdem Heimat des Bayerischen Bäckereimuseums, des Deutschen Gewürzmuseums und des Mönchshof Bräuhauses.