Sensation in der Burgstadt

Markenzeichen des Altstadthofs sind einerseits die weitverzeigten Kellergänge, die man auch besichtigen kann, und andererseits die spannenden Biersorten, die aus dieser ersten Biobrauerei Deutschlands stammen. Damals 1984 war es ein mutiger Schritt des Inhabers der Neumarkter Lammsbräu, Dr. Franz Ehrnsperger, mit der ersten neugegründeten Gasthausbrauerei des Landes auch gleich die erste Biobrauerei einzurichten. 1997 übernahm der heutige Betreiber Reinhard Engel, der weiterhin auf innovative Bio-Biere setzt. Der Erfolg gibt dem sympathischen Brauer dabei absolut Recht, und bei unseren zahlreichen Besuchen sind wir bisher jedesmal wesentlich länger geblieben als geplant. Bier und Ambiente sei dank!