Das Urgestein
Die Ritter St. Georgen Brauerei ist eine der ältesten Brauereien der Region und wurde 1645 erstmals urkundlich erwähnt. Es geht aber die Sage um, dass bereits 1050 Bischof Gundekar anlässlich der Kircheneinweihung in Nennslingen den heute noch gültigen Namen verlieh. Die wirklich vollmundigen, süffigen Biere entstehen getreu der Losung: „Für jeden Geschmack und zu jedem Anlass das passende Ritter.“ Dafür steht Inhaber, Braumeister und Brautechniker Dietmar Gloßner persönlich. Eine Besonderheit des Hauses sind die „Großen“ – das sind Biere in der Dreiliter-Magnum-Flasche. Erhältlich als Ritter 1645 und als Georgi-Sud.