In langjähriger Tradition

Die Hersbrucker Bürgerbräu steht auch kulinarisch in der langjährigen Tradition der Brauer in der fränkischen Bilderbuchstadt. Der Name Deinlein übrigens geht auf Johann Konrad Deinlein Junior zurück. Er gründete 1920 mit Gleichgesinnten die Bürgerbräu Hersbruck, führte sie mit einer kurzen Unterbrechung durch Inflation und Weltwirtschaftskrise, setzte sich nach dem Zweiten Weltkrieg gegen seine Konkurrenten durch und übernahm 1951 die Brauerei alleine von der amerikanischen Militärregierung.