Fürst Carl Bräustüberl

Anschrift

Schloßstraße 6
91792 Ellingen
Mittelfranken
https://www.fuerst-carl.de/de/kulinarik/braeustueberl/

Öffnungszeiten

Aktuelle Öffnungszeiten siehe Website.

Aus Eimern wurden Krüge

Gleich mit zwei schönen Biergärten kann das Bräustüberl aufwarten, in dem zu alten Zeiten das Bier noch in Eimern ausgeschenkt wurde. Heute passiert das selbstverständlich in Krügen. Der eine liegt auf der Westseite des Hauses und ermöglicht einen schönen Blick auf die Fassade der Residenz und das geschäftige Treiben rund um Bayerns einzig verbliebenes fürstliches Brauhaus, der andere liegt auf der Ostseite und verspricht viel Ruhe. Die Räumlichkeiten im Inneren des Bräustüberls waren früher der Brauereischalander und dienen erst seit den 1970er Jahren als Gaststätte.

Alles im Überblick

Gut zu wissen

  • Gerichte mit Bier zubereitet
  • Für große Familienfeste geeignet
  • Kinderfreundlich
  • Tagungsräume
  • Lage direkt an Brauerei
  • Hunde erlaubt
  • Livemusik
  • Wohnmobilstellplatz in der Nähe
  • Speisen und Getränke von Bedienung
  • Plätze (außen/regensicher): 250/120

Tipp

Ellinger Schlossbraten mit Fürst Carl-Dunkelbiersoße.

Bier

Eigene Brauerei: Schlossgold Export, Kellerbier, Dunkel Lager, Pils, Urhell, Josephibock (saisonal), Radler (alles vom Fass), alkoholfreies Bier, JoDu.

Essen & Spezialitäten

Fränkische Brotzeiten. Täglich mittelgroße Karte mit warmen Gerichten. Spezialitäten: Schweineschnitzel „Braumeister-Art", „Ellinger Schlossbraten" mit Fürst Carl-Dunkelbiersoße, Schnitzel, Brotzeiten.

Öffentlicher Nahverkehr