Das große Wohnzimmer

Der urige, überall ausgemalte und mit Massivholz möblierte Eder-Keller ist das Wohnzimmer für Pächter Willi Rödig und seine Stammgäste. Gemeinsam mit seiner Frau Savas Filiz steht er für deftige, gutbürgerliche, fränkische Hausmannskost, von der man auf jeden Fall immer satt wird. Eine kulinarische Großtat seiner Küche stellt der Schwarzbierbraten dar, ein kerniges Stück Schweinekammbraten mit dunkler Schwarzbiersoße. Einfach nur lecker!